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【龟龟家的厨房】培根煎南瓜

【龟龟家的厨房】培根煎南瓜

大家好,我是爱吃比萨的龟,又名catbaby,目前第一喜欢的人是斯内普教授,最爱做的事情是做饭饭给第二和第三喜欢的人吃。(他们分别是老妈和老公

培根煎南瓜——这是龟龟最爱吃的一道美食,既美味又简单易做o(∩_∩)o...
南瓜对身体真的很好,如果你爱吃甜食但是血糖又有点异常的话,那么南瓜就是最佳的替代品 比如把南瓜去皮切块蒸熟,然后用刀背碾成南瓜泥和上面粉(淀粉也可以,就是感觉脆点)搅拌均匀,揉制成小饼,既可以煎着吃,也可以炸着吃。这就是传说中的南瓜饼,营养又美味

准备好了吗?开工吧!

【原料】南瓜1/2个(小南瓜)、培根5~6片
    玉米粉适量(玉米粉就是常说的淀粉、太白粉,没有玉米的,可以用土豆啊地瓜淀粉代替,不过还是玉米淀粉好一点。)

【做法】
  ⑴ 把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
  ⑵ 在南瓜片上抹上调了水的玉米粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。
  ⑶ 在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
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PS:偶不会发图片啊,所以不能直播了" />" />" />" />

[ 本帖最后由 catbabyqd 于 2008-4-25 21:30 编辑 ]
让我们紧紧围绕在斯内普教授的周围,高举斯莱特林的学院大旗,勇往直前!!!

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回复 1# 的帖子

培根 和南瓜我都分别有吃. 但是没有放在一起试验过. 不过, 应该满爽的.
谢谢秘方.

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呵呵,美女喜欢就好啦,因为培根是被加工过的半成品的肉肉,它的味道和油脂在煎的过程中会渲染到南瓜,所以味道还是很不错的,偶喜欢o(∩_∩)o...
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